Szelągowska, Grażyna (etnografia). Stary sposób na gęś / [koncepcja książki, tekst i wybór przepisów] Grażyna Szelągowska. - Toruń : Muzeum Etnograficzne im. Marii Znamierowskiej-Prüfferowej, 2014. - 69, [3] s. : il. ; 22 cm. Bibliogr. s. 69-[70]. ISBN: 9788361891604 Subjects--Topical Terms: Kuchnia (gęś).