Prof. dr Uniwersytetu Poznańskiego - ekonomia rolnictwa, zajmował sie również etnografią i historią.

Kp. Produkcja maszyn rolniczych w Polsce / Schramm Wiktor, Strzałkowski Kacper. - Poznań, 1930.

Bilans gospodarczy dziesięciolecia Polski Odrodzonej. T. 1 / pod red. Stefana L. Zaleskiego. - Poznań, 1929. Współaut.

PSB. - 1935-

Ludowe obrzędy weselne we wsiach Doliny Hoczewki i Tarnawki Ziemi Sanockiej / iktor Schramm. - Wrocław, 1958.

Sprawozdanie Zakładu Ekonomji Rolniczej Uniwersytetu Poznańskiego za lata 1919/20-1933/4 / zestawił W. Schramm. - Poznań, 1934.

Kp. Mowa wygłoszona na pogrzebie ś. p. prof. dr. Wiktora Schramma 26.6.1885-16.1.1958 w imieniu rolników wychowanków Uniwersytetu Poznańskiego i Wyższej Szkoły Rolniczej w Poznaniu przez Felicjana Dembińskiego. - [Miejsce nieznane], [1960].