Z zawodu nauczyciel, pracował jako inspektor szkolny w Tylży, był również autorem podręczników. Ekspert do spraw kwestii litewskiej w Prusach Wschodnich i Kraju Kłajpedzkim.

Muttersprache, Mutterlaut : Schroedels Grundschullesebuch für Ostpreußen / unter Mitarbeit von Czyborra, Kairies, Korallus ; herausgegeben von H. Haase und H. Rudolph. - Halle (Saale), 1924.

DNB online

Vorbildliches Wirken für unsere Heimat : Schulrat a. D. Christoph Kairies verstorben // Das Ostpreußenblatt, Folge 3, 25.01.1952.