Burmistrz miasta Działdowo w latach 1945-1947, następnie inspektor szkolny dla powiatu działdowskiego, kierownik szkoły dla pracujących w Działdowie. Działacz społeczny i polityczny, należał do ZWZ i AK. Z wykształcenia nauczyciel. Współinicjator i współzałożyciel Towarzystwa Miłośników Ziemi Działdowskiej.

Zawkrze : (Działdowo i ziemia za Wkrą) / materiał zebrali Włodzimierz Chyliński i Piotr Pszenny. - Działdowo, 1967.

Pszenny Piotr. Encyklopedia Powiatu Działdowskiego online, 21.09.2025 https://epdz.powiatdzialdowski.pl/pszenny-piotr/

Zbiór Piotra Pszennego - Działdowo . Szukaj w archiwach online, 21.09.2025 https://www.szukajwarchiwach.gov.pl/ru/zespol/-/zespol/91763

Pszenny Piotr. Drzewo Genealogiczne Roszczyniała i skoligaconych online, 21.09.2025 (Pszenny Piotr 1904-1982 (78 lat)) http://naszerodziny.pl/getperson.php?personID=I2741&tree=tree1