Biblioteka Instytutu Północnego w Olsztynie

Pożywienie Kurpiów : jadło i napoje zwykłe, obrzędowe i głodowe /

Chętnik, Adam (1885-1967)

Pożywienie Kurpiów : jadło i napoje zwykłe, obrzędowe i głodowe / Adam Chętnik. - Kraków : nakładem Polskiej Akademji Umiejętności, 1936. - VIII, 134 strony : ilustracje, errata ; 24 cm. - Prace Komisji Etnograficznej / Polska Akademja Umiejętności ; nr 16 . - Prace Komisji Etnograficznej Polskiej Akademii Umiejętności nr 16 .

Bibliografia w tekście.


Kuchnia kurpiowska
Zwyczaje żywieniowe--Polska--Kurpie (region)


Historia
Rolnictwo i leśnictwo
Biblioteka Instytutu Północnego, ul. Partyzantów 87, 10-402 Olsztyn, email: biblioteka(at)ip.olsztyn.pl